Die Florabar und Sternwarte hat übrigens vorhin ein veganes Rezept für herzhaften Grünkohl mit Saitan Spacebars und Tofu veröffentlicht – klingt lecker & sieht auch lecker aus – es muß daher zwingend in den kommenden Tagen ausprobiert werden 🙂

„1. Advent Rezept mit Fotos :
Veganer Grünkohl mit ger.Saitan Spacebar (ca 1. Stündchen)

-1 gr. Gemüsezwiebel, würfeln und goldig mit 5 Eßl Öl anbraten
-1 Paket räucher Tofu, kl würfeln, dazu geben und mit anbraten
– 500 ml heißes Wasser mit 2 gehäuften Teel vegi Gemüsebrühe +2 Teel Senf +Msp.Kaiser Natron,hinzufügen.
-700g geschnittenen Grünkohl dazu und Deckel drauf für 5 min bei starker Hitze kochen.
– 750g geschälte Kartoffeln würfeln + 300g Knollensellerie würfeln
-Deckel hoch und nächste Schicht, 700gGrünkohl dazu geben.weitere 5 min.kochen
– Topf vom Herd ziehen ,5 min.abkühlen lassen.
– erst Sellerie dann Kartoffeln dazu schichten. würzen mit :
-1 Teel .Salz
– 1 kl.Teel w.Pfeffer aus der Mühle
– 1 Nelke
– 1Teel . Bohnenkraut, gerebelt
– 2 Teel. Agaven Dicksaft. ( nicht rühren !!! ) Deckel drauf und 20 min. kochen.
Tip. jetzt vielleicht ein leckeres Tröpfchen , jetzt zur Zeit im Angebot im Superbio
– 1 gr. Prise ♡
– so umrühren und weitere 20 min bei kl. Hitze, köcheln lassen
– mit 15 Teel Dinkel Flocken binden.
– Saitan Spacebars dazu und 3 min mit erwärmen.
– FERTIG
Guten Appetit und einen Frohe Adventszeit“ (Quelle: Florabar)