Schon mal direkt in Kalender festhalten : Good Food Festival im BouiBouiBilk! Am 22. Oktober könnt ihr von 13:00–21:00 Uhr und am 23.Oktober von 12:00–18:00 Uhr an den vielen Ständen schlemmen und euch gesund durchinspirieren lassen. Der Eintritt kostet drei Euro. Wer nicht nur leckere Speisen erstehen und probieren möchte – der kann auch an den unterschiedlichen Workshops teilnehmen (von „Ayurveda – Magische Welt der Gewürze“ über „StadtHonig – Geschmacksvielfalt aus Düsseldorf“ bis zu „Wildkräuter – Von der Hand in den Mund“). Es ist für alle etwas dabei – für Veganer und auch für Omnivore.
Ein paar Hintergrundinfo wieso es um „gutes Essen“ geht:
Gemäß der Slow Food-Philosophie „gut, sauber & fair“ präsentieren sich Produzenten, Händler, Bauern, Köche, Gastronomen, Gärtner oder leidenschaftliche Foodies, die sich mit Liebe und Leidenschaft gutem Essen widmen und vorwiegend mit saisonalen, regionalen Zutaten arbeiten.
Der Großteil der Aussteller kommt aus der Region, das heißt aus dem Umkreis von maximal 100 Kilometern. Das Good Food Festival findet seit Mai 2015 einmal im Frühling und einmal im Herbst eines Jahres statt.
Eine kleine Aufstellung der Aussteller:
- DIE KURVE Falafel & Pita
- PÜNKTCHEN & ANTON besondere Burger
- WAFFELKRAM belgische Waffeln
- BURGER BIENE Kürbisburger und mehr
- BIO-REGION NIEDERRHEIN
- PÂTISSERIE BARRÉ Französische Spezialitäten
- DIETER WEINKAUF & KARIN WOLTER Imkerei
- DOC’S ESSENZ Bio-Essenzen
- BERGISCHE FELDKÜCHE ökologisches Streetfood
- DELIKAPUR Bio-zertifizierte Süßwaren
- PETER INHOVEN Röstzirkus
- DEIN BIOSHOP Bio-Abokisten
- LEBEN FINDET STADT Solidarische Landwirtschaft & mehr
- JORDAN OLIVENÖL von der griechischen Insel Lesbos
- KOSTREICH Regionale Spezialitäten
- AWISTA Kompostberatung
- ZUCKERWÖLKCHEN Bio-Zuckerwatte
- FOODSHARING Lebensmittel retten statt wegwerfen
- GREENTREES Smoothie-Bowls
- ISSBALDFERTIG Süßes Gemüse
- WUNDERWERK Wraps, Salate und Pommfritz
- DINKELMANN Alle Speisen aus Dinkel
- DER GÄNSEPETER Geflügelspezialitäten
- VEGKANAS vegane und glutenfreie Speisen
- LÖFFELWEISE Lebensmittelmanufaktur
- I AM LOVE Eiswagen
- CLOSTERMANN Demeter Obstplantagen
- STROOPZ frisch gebackene Sirupwaffeln
- LA GALLERIA Mozzarella aus eigener Herstellung
- STORIES OF ALMOND Mandelmus und Mandelcrunch
- TASTE GREECE Griechische Spezialitäten
- MALZAUBER Zaubersteine gestalten für Kinder
- FOODIES TRUCK Gourmet Streetfood
- HOLZ-KIDS Holzwerkstatt für Kinder
- OFEN-ZEIT! Spezialitäten aus dem Holzbackofen
- SPIRIT OF SPICE Gewürze und Feinkost
- PITTY’S Indian Food meets Europe
- SLOW FOOD DÜSSELDORF
- BE BANANAS Bananenbrot mit geretteten Bananen
Denke es lohnt sich mal am Vortag kürzer zu treten 😉
Für alle ebenfalls Velophilen unter Euch : Am 13. Juni geht auf der Unteren Rheinwerft das 2. Düsseldorfer BICYCLE MUSIC FESTIVAL mit OPEN-AIR-Bühne, STREETFOOD-Ständen, COCKTAIL-Bar uvm. an den Start. Umsonst & Draußen! Das BICYCLE MUSIC FESTIVAL ist kein gewöhnliches Open-Air. Denn dieses Konzert versorgt sich selbst! Auf der Bühne spielt die Musik nur, wenn die Besucher den dafür benötigten Strom erzeugen. Vier Räder stehen bereit, um den Akku zu speisen, der dann die Anlage antreibt. „Pedal Power System“ nennt sich das und es garantiert wahre Interaktion zwischen Musikern und Besuchern.