Irgendwie steht das ganze Wochenende unter dem Motto „gesundes & leckeres Essen“. Gestern Schnippeldisko der Slow Food Youth Düsseldorf, dann trifft sich die Foodkooperative im Leben Leben findet Stadt am Samstag Nachmittag, dann ist heute und morgen das Good Food Festival 🙂
Schlagwort: schnippeldisko
Schnippeldisko Reloaded im BouiBouiBilk
„Eat. Real. Food.“ Gemeinsam Gemüse waschen&putzen, schnippeln und nach der Zubereitung auch zusammen essen 🙂 Im BouiBouiBilk organisiert heute Abend die Slow Food Youth Düsseldorf die 2. Schnippeldisko in der Stadt – und es riecht jetzt schon verführerisch lecker 🙂 Ich mag auch die Idee und das Konzept dahinter – grob heruntergebrochen – bewussterer Konsum und die Verwendung von Gemüse das saisonal geerntet und regional angebaut wurde… und vor allem : Statt Lebensmittel zu entsorgen, lieber lange Tische hinstellen 🙂
Mit Einkaufskorb und Fahrradtasche über’n Markt.
Schnippeldisco – zusammen schnippeln & kochen für den guten Zweck.
Bei einer so „Schnippeldisco“ geht es um zwei Dinge a) gemeinsam mit anderen Gemüse schnippeln und kochen und b) um ein wenig PartyFeeling dabei 😉 Laut einer Studie der Uni Stuttgart wirft jeder von uns rund 82 kg Lebensmittel pro Jahr in den Abfall… Viele Lebensmittel sind aber einfach zu gut für die Tonne – darum einfach : Lebensmittel teilen & weitergeben. Von dieser Veranstaltungsidee (I know – Eventies) waren echt viele junge Menschen aus Düsseldorf begesitert und sind heute Abend ins BouiBouiBilk geströmt. Es waren wirklich viele – wir waren die Nummern 152 und 153 um 18.20 Uhr 🙂 Alle haben an Biertischen gemütlich zusammen gesessen und haben wirklich große Mengen gespendetes Obst und Gemüse geputzt und geschnitten. Der vegane Eintopf war echt pfeffrig-lecker 🙂 Ach so – wir konnten leider nicht mitschnibbeln – denn es gab es keine Schnippel- (aka Schnibbel)-Plätze mehr für uns. Dafür aber Musik, Getränke und gute Laune 🙂
Ein Wort noch zu den gespendeten Nahrungsmitteln: was heute zubereitet wurde, ist die Menge die diese drei, vier Unternehmen täglich entsorgen. Erschütternd. Insbesondere da wir als Kunden durech unser Konsumverhalten und Kaufgewohnheiten mit zu dieser Miesere beitragen… Sollte man also unbedingt wiederholen 🙂
„Aus die Maus?!“ Podiumsdiskussion zum Thema Tierversuche an der HHUD
„Aus die Maus?!“ Podiumsdiskussion zum Thema Tierversuche an der Heinrich-Heine-Universität im Hörsaal 3E. Was passiert eigentlich genau in der Tierversuchsanstalt (sic!) auf dem Campus? Gibt es immer noch keine Alternativen zu den „Schnippelkursen“? Welche Argumente sprechen für, welche gegen Tierversuche? Diese und weitere Fragen kann man morgen um 16:30 Uhr stellen…
(Foto: https://umsturzvegan.de/)
