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Küchenschlacht mit Hokkaido Sellerie Püree

  • MiK
  • 01/09/2014
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Heute war mal wieder Zeit für eine Küchenschlacht – diesmal gab es Hokkaido-Sellerie-Püree Lecker, fix und simpel… Im Prinzip braucht man nur einen Topf mit Dünsteinsatz – da kommen dann die Kürbis- und Selleriestücke rein (Verhältnis 5:1) und eine Zwiebel als geschmacklicher Kontrapunkt. Einfach in 15 Minuten weich kochen – dann Crème fraiche / Sojasahne dazu geben und pürieren. Danach […]

Schnuppereinkauf bei Pam & Friends

  • MiK
  • 17/08/2016
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Hab übrigens meinen ersten Schnuppereinkauf bei Pam & Friends getätigt – das Sortiment hat noch ein paar Lücken (ist aber wohl alles in der Anlieferung), Grillgut ist vorhanden (und die Auswahl ist besser als bei Basic), bei der Sojamilch fehlt noch der Topseller aber die Grundausstattung für einen Wocheneinkauf ist vorhanden. Die Pläne der Eigentümerin mit einer kleinen Kaffee-Ecke aber […]