… Grundlage schaffen fürs Wochenende ;-)
Zusätzliche Lektüre:
20 Jahre Rheinischer Bauernmarkt auf dem Friedensplätzchen.
Ein Fest der regionalen Vielfalt. Diesen Freitag (7. Juni 2024) ist es soweit – der Bauernmarkt feiert auf dem @friedensplaetzchen seinen Geburtstag. Vor zwanzig Jahren, im Jahr 2004, wurde in Düsseldorf-Unterbilk ein besonderer Ort ins Leben gerufen: der rheinische Bauernmarkt auf dem Friedensplätzchen. Seit zwei Jahrzehnten ist dieser Markt ein fester Bestandteil des Viertels und eine beliebte Anlaufstelle für alle, die Wert […]
Frisch geschnitzte Karotten und Kohlrabi ;-)
Leckere LowCarb GemüsePommes – frisch geschnitzt, gewürzt und im Backofen gegrillt. Geht eigentlich ganz fix… Gemüse (Karotten, Kohlrabi, Süßkartoffel, Kartoffeln (vorgekocht)) in Stifte schneiden, in einer Schüssel mit Öl, Salz, Pfeffer, ein wenig Zucker, Knoblauch und Olivenöl mischen (ggf auch noch Paniermehl dazu) und ab damit in den Backofen bei 180 C… Merken Merken Merken
Blick hinter die Kulissen des Unverpacktladen ‚Pure Note‘
Konnte diese Woche nochmal einen Blick hinter die Kulissen des Unverpacktladen ‚Pure Note‘ werfen – es sieht aus meiner Sicht eigentlich schon so gut wie fertig aus 😉
Die ZEIT auf der Suche nach den Bäckern im Viertel
Die ZEIT hat eine interaktive Karte per Crowdsourcing erstellt – die Frage lautete : „Gibt es in Ihrer Nähe einen Bäcker, der selbst backt?„ Und das Ergebnis ist für das Düsseldorfer Stadtgebiet sehr, sehr ernüchternd – denn es sind weniger Bäcker als gedacht…