Notwendig oder nicht – nach dem Jahreswechsel befindet man sich in einer Phase, in der gesundheitsbewusste Ernährung eine hohe Priorität bekommt. Um den Vitaminhaushalt gehörig zu pimpen, lohnt sich ein Besuch auf dem Wochenmarkt und beim türkischen Obst- und Gemüsehändler auf der Bilker Allee. Dort schnell die Orangen, Pampelmusen(Grapefruit), Möhren (Karotten), Bananen und Mangos gekauft und dazu noch eine Packung mit Maracuja-Saft in die Tasche – dem Vitamincocktail steht nichts mehr im Wege. Das aktuelle Rezept: ein Drittel Heiz… ähh drei Orangen, eine Grapefruit, eine Karotte, eine Banane, eine Viertel Mango, ein wenig Olivenöl und ein guter Schluck Saft dazu – alles im Standmixer schreddern und fertig ist der Multivitamincocktail. Prost! Gibt genug Energie zum Schneeschippen 😉