Frisches Obst und Gemüse direkt vom Erzeuger 🙂 Und auf besonderen Wunsch und Nachfrage : ja, es gibt auch wieder grüne Eier auf’m Markt…
Frisches Obst und Gemüse direkt vom Erzeuger
Zusätzliche Lektüre:
Küchenalgebra
Blumenkohl + Brokkoli + Sojahack = leckerer Auflauf Küchenschlacht um einen Auflauf mit Blumenkohl-Brokkoli-Sojahack herzustellen – hat sich gelohnt und richtig lecker war’s auch.
Es köchelt die Paella gemütlich vor sich hin…
… freuen uns auf einen ruhigen Samstagabend 🙂
Küchenschlacht mit Hokkaido Sellerie Püree
Heute war mal wieder Zeit für eine Küchenschlacht – diesmal gab es Hokkaido-Sellerie-Püree Lecker, fix und simpel… Im Prinzip braucht man nur einen Topf mit Dünsteinsatz – da kommen dann die Kürbis- und Selleriestücke rein (Verhältnis 5:1) und eine Zwiebel als geschmacklicher Kontrapunkt. Einfach in 15 Minuten weich kochen – dann Crème fraiche / Sojasahne dazu geben und pürieren. Danach […]