Auf der Suche nach einer kühlen Erfrischung und es gibt zufällig eine paar „angedöschte“ Erdbeeren im Kühlschrank? Prima. Dies Rezept lässt sich auch ganz prima schon mit Kids zusammen machen. Einfach die Erdbeeren säubern und in den Mixer – dazu ein paar gefrorene Waldbeeren und Eiswürfel geben – und mit ein wenig SojaMilch (Vanille) (oder normale Milch) geben, dazu ein, zwei Löffel Joghurt geben und auf mittlerer Stufe des Mixers glatt rühren (beim Pürierstab würde ich die Eiswürfel weglassen 😉

Kleine Dekoidee (die mir selbst viel zu spät eingefallen ist…) Glas mit Zuckerrand versehen und eine Erdbeere einschneiden und auf dem Glasrand drapieren.