bilkOrama

weirdspace @home genießen

Verrückte Idee : ich mach uns jetzt gleich einen Coffee to-go am heimischen Herd und gehe damit bis zum Sofa 😉 Hab es erste jetzt mitbekommen und...

Maronen selber machen.

Maronen selber machen. Ein erster wichtiger Schritt – einen Kastanienbaum finden und sich beim sammeln nicht zu oft picken lassen 🙂 Wir lassen die Esskastanien ein wenig...

Melonen aus Neuss statt Übersee.

Habt ihr auch schon die Melonen vom rheinischen Bauernmarkt probiert? Kein Scherz. Es gibt die ersten Melonen aus dem Umland – also kein Transport über 1000 Kilometer...

Dies ist ein gerettetes Brot.

Man sieht es ihm nicht an und schmeckt es auch nicht… Aber eigentlich sollte es im Müll landen und aus der Verwertungskette herausfallen. Und das war nicht...

Weintrauben ohne Plastikfolie und ohne Umwege.

Wenn die eigenen Trauben im Garten nix werden…. dann ist man total begeistert wenn es bei Crowd_farming einen Bauern gibt der 5kg Trauben dir verkauft 🙂 super...

Aus dem Beet auf den Teller

Möhren aus dem erdigen Boden ziehen… ist in meiner Vorstellung ein Highlight im Gartenjahr und bestimmt ein echt befriedigender Moment. Nur leider muss ich unseren Pflanzen noch...

Laugenbrötchen selber backen

Mal was anderes 🙂 Hab mich in den letzten Tagen an der Erstellung von Laugenbrötchen versucht – einmal als Vollkorn-Variante und einmal mit normalem Weizenmehl… schmeckt super...

Rettergut – Einfälle statt Abfälle

Ich bin geflasht & begeistert : Beim Supermarkt bei uns im Viertel gibt es ein Produkt von Rettergut 🙂 Ich liebe das Konzept der ProduzentInnen – es geht bei...

Sonnencreme & Einkaufstasche.

Anstehen auf dem rheinischen Bauernmarkt - man lernt Geduld und Ruhe.

Gesundes Essen aus der Nachbarschaft. #supportyourlocal

Im kleinen ‚Hofladen van der Wingen‘ (Grüneweg 8,Düsseldorf - Hamm) kann man sich prima mit frischem Obst und Gemüse versorgen.

Neues vom Bauernmarkt

Es gibt direkt drei gute Nachrichten vom rheinischen Bauernmarkt :

Ein ganzer Karton mit Vitaminen ist wieder bei uns angekommen :-)

Frische, leckere Orangen von unserem @crowd_farming Bauer aus Spanien.

Wenn die ganze Küche herrlich nach Orangen riecht :-)

Ein Teil der Ernte des Orangenbaumes aus Spanien konnte ich gerade bei der Post abholen...

Öffentlicher ‚Vorratsschrank‘

... ich mag diesen öffentlichen ‚Vorratsschrank‘ für Lebensmittel auf dem Friedensplätzchen.

Die Einkaufsliste wandelt sich passend zur Saison :-)

Die Auswahl auf dem Bauernmarkt wird deutlich geringer und es beginnt wieder die Zeit mit BackofenGemüse und Suppen... auch schön :-)