Einfach Oel oder Fett in einem Topf heiß machen – die Kochbanane (grün bzw noch nicht ganz reif) schälen und in 4 cm große Stücke schneiden und kurz anfrittieren. Rausnehmen und zwischen zwei Tellern platt drücken. Danach nochmal zurück in die Friteuse und ausbacken – dann abtropfen, ein wenig salzen … That’s it 🙂
